Перший (бакалаврський) рівень вищої освіти

Пропозиції та зауваження до проєкту освітньо-професійної програми «Харчові технології» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти (2026 р.)  просимо надсилати надсилати за адресою: Вінницький національний аграрний університет 21008, м. Вінниця, вул. Сонячна, 3, Кафедра біоінженерії, біо- та харчових технологій або на електронну адресу: kafedraxti@ukr.net до 25 березня 2026 року.  

ПРОЄКТ освітньо-професійної програми "Харчові технології" першого (бакалаврського) рівень вищої освіти (2026 р.)

Результати анкетування:

• Опитування здобувачів щодо задоволеності методами і формами навчання
• Опитування здобувачів щодо академічної доброчесності
• Опитування НПП щодо академічної доброчесності
• Опитування роботодавців щодо якості освітньої програми
• Опитування здобувачів вищої освіти щодо підтримки університету
• Опитування здобувачів вищої освіти на рахунок об'єктивності та неупереджуваності оцінювання знань
• Опитування здобувачів щодо практичної підготовки
• Опитування здобувачів щодо оцінки змісту освітньої програми
• Опитування НПП щодо змісту ОПП Харчові технології

Неформальна освіта

Неформальна освіта є важливою складовою системи забезпечення якості освітнього процесу та сприяє розширенню індивідуальних освітніх траєкторій здобувачів вищої освіти. З метою підвищення практичної спрямованості підготовки та розвитку професійних компетентностей на кафедрі створено умови для реалізації неформальної освіти, шляхом залучення здобувачів вищої освіти до участі у тренінгах, вебінарах, науково-практичних заходах, професійних онлайн-курсах та інших освітніх ініціативах, що сприяють формуванню практичних навичок і професійних компетентностей.

                                 

 

Виробнича практика

Виробнича практика є важливою складовою підготовки здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за освітньою програмою «Харчові технології» та спрямована на закріплення теоретичних знань і формування професійних компетентностей у реальних виробничих умовах. Здобувачі проходять виробничу практику на найкращих переробних підприємствах харчової промисловості, у виробничих цехах, лабораторіях контролю якості, на підприємствах агропромислового комплексу та в інших профільних організаціях –  базах практики кафедри. Під час проходження практики здобувачі набувають навичок роботи з технологічним обладнанням, ознайомлюються з сучасними технологічними процесами, системами управління якістю та безпечністю харчових продуктів, вчаться застосовувати нормативно-технічну документацію та приймати професійні рішення в умовах реального виробництва.

556